こんにちは。韓国情報発信室、韓国大好き管理人ゆえなです。
日本ではチーズブームが話題でもう話題じゃないかもだけど(笑)、もうブームじゃなくて定番になってる感じだよね。
新大久保のチーズタッカルビのお店はいつも激混みだし、インスタを見てもチーズダッカルビの投稿をよく見かけるし。
韓国でもチーズはブームだったけど、今はどうかな?
おすすめの韓国チーズ料理はある?チュクミ?
気になること色々あるよね、早速チェックしていきましょ~!!
目次
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韓国のチーズブームはまだ続いてる?
日本でもチーズタッカルビが大人気だよね。
日本も韓国も同じような時期に、チーズブームみたいな感じだったんだけど、韓国はインスタントラーメンにもチーズ味も昔からあるしチーズには熱いよね!
私、人気がなくてインスタントチーズラーメン生産中止だとおもってたんだけど、どうも人気がありすぎて生産中止になってたみたい。
韓国インスタントラーメンについてはここでチェックしてみてね!
そんな韓国だから、チーズブームはとどまるどころか、更に高まってるみたいなの!
チーズチキンやチーズパンなどいたるところでチーズを使ったメニューを見ます!
みんなチーズが大好きなんだよね~!
そこで今回は、チーズ大好きな人にも、韓国料理大好きな人にも!
皆に是非オススメしたいのがチーズフォンデュチュクミ!
韓国で人気の高いチーズを使ったメニューなんだけど、チュクミって何?って思ったかな?
私も聞いたとき、チーズフォンデュはわかったけど、チュクミがわからなかったもんなぁ…
チュクミをチーズフォンデュで?
チュクミってなんだろう?という人も多いかもしれません。
チュクミとは、イイダコのことなんです。ハングルだと、쭈쿠미って書きます。
これはイイダコ焼きの画像だけど、美味しそうでしょ!
イイダコの辛炒めの料理のこともチュクミと呼ばれることが多いみたい。
このチュクミがぷりぷりっとした食感がたまらない美味しさなんだけど、とにかく辛い!!
激辛なのですが、なぜかドンドン進んでしまう韓国料理の隠れ鉄板なんです!
今後、日本でもブームになるんじゃないかなって思う韓国料理の一つだと思う!
そんな辛〜〜いチュクミと濃厚なチーズフォンデュ、最高な組み合わせですよね!
辛い料理が好きな人、チーズが大好きな人にとってもオススメなんです!
チーズフォンデュチュクミおすすめはモムチャンチュクミで場所は?
そんなチーズフォンデュチュクミが食べられるお店が
ザ·モムチャンチュクミ(The 몸짱쭈꾸미)
というお店なんです!
このザ・モムチャンチュクミは弘大(住所:서울특별시 마포구 어울마당로 141-3 1층)にあります。
弘大入口駅の7番出口か8番出口から出るのが一番わかりやすいかな。
8番出口から3分ほどなので、駅から近くでオススメです。
このお店は、名前の通りチュクミのお店で、チュクミとサムギョプサルのセットやチーズチュクミなどのメニューがあります。
サービスでチーズピザが出てくるところも大きな魅力!!
ハチミツをかけて食べるピザで、これだけで満足しちゃうけど、これはサービスなんだよね。
そして、行ったら絶対食べたいチーズチュクミは、たっぷりのチーズと真っ赤なチュクミが鉄板に乗ってでてきます。
チーズが段々と溶け出して、じゅわじゅわとろっとろに!
そのトロ〜〜リチーズにチュクミを絡めれば、辛さが軽減され、マイルドになっちゃいます。
濃厚なチーズと激辛なチュクミが最高の組み合わせ!!
基本的にチュクミは激辛すぎて食べれないようなお店が多いのですが、ここのチュクミはほどよい辛さでたくさん食べれちゃいます!
チーズなしでも食べれちゃうくらいの辛さです!
そういえば、昔チュクミを食べたんだけど、あまりの辛さにチュクミ半口に対してご飯3口食べてたら、ご飯なくなっちゃってお代わりして…お腹いっぱいになって残した経験があったわ…
なので、モムチャンチュクミの辛さは本当にありがたいの。
また、シソの葉などもサービスで出してくれるので、巻いて食べればまた違った美味しさが味わるし。
コーラやビールなんかとも相性抜群いいよね!辛い料理を食べると、炭酸が進むんだよね(笑)
このセットは一人前14,000ウォン(約1,400円)と、とってもお手頃価格。
こんなにたっぷりのチーズが食べれてこの値段なら大満足だよね!
2人前からの注文となっているので、仲間とワイワイ食べてね。
なんとチーズの量はプラス料金で更に増加させることも可能なの!チーズ好きな方は是非、チーズ山盛りで注文してみてください!
また、シメはポックンパ(볶음밥)がオススメです。
ポックンパは韓国風の焼き飯、う~ん、チャーハンみたいなものだよ。
チュクミを食べた後、まだお腹に余裕があれば、是非やってみて!
チュクミの辛さとチーズのなめらかさを感じられるポックンパは病みつきになっちゃうよ!
これでかなりお腹いっぱいになり、満足感を得られること間違いなし。
このザ・モムチャンチュクミは店内もとっても綺麗でオシャレなの。
だから、インスタ映えもバッチリ!とろーりチーズとオシャレな店内で、素敵な写真が撮れること間違いなし。
チーズチュクミを食べるなら、魅力たっぷりなザ・モムチャンチュクミに行くべきですよ~!
次なるブームの予感がするチーズチュクミ。韓国行って、食べないなんてもったいない〜〜!
チーズと辛いものが大好きな方は是非食べてみてくださいね!
日本でも、美味しいチーズフォンデュチュクミを食べたいね。
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