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韓国料理で代表的なメニューのトッポッキ!
甘辛ダレで韓国ならではって感じで、日本でも人気だよね。
トッポッキはご飯にも合うし酒のおつまみにもなるし、夜食にもなるから韓国では定番だし大人気なの。
今回はそんなトッポッキの中でも、韓国で人気の「엽기떡볶이(ヨッキトッポッキ)」について紹介するよ!
メニューやおすすめの食べ方、日本店舗についてもチェックしていくから最後まで見て見てね!
目次
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ヨッキトッポッキは辛くて美味しい!?韓国で大人気!
今回紹介する「엽기떡볶이(ヨッキトッポッキ)」は、韓国で長い人気を誇る有名なトッポッキ店なんです!
略して「엽떡(ヨプトッ)」と呼ばれて、韓国トッポッキでは代表的なの。
激辛で有名なんだけど、辛いモノが苦手な人もはまってしまう美味しさと、中毒性が話題なんです!
もともとはソウルの東大門で「불닭발(プルタッパル)」という鶏足料理を看板メニューとして売っていたらしいんだけど、プルタッパルで使っていた辛いソースで作ったヨッキトッポッキがどんどん人気になっていって、今では韓国を代表するトッポッキになったんだって!!
看板メニューのプルタッパルを指し退いての1位って本当にすごいよね!
最近は多くのユーチューバーたちもヨッキトッポッキを食べる動画をあげたりしてるの!
辛い辛いって汗をかきながらも美味しそうに食べる姿を見て、ついつい食べたくなちゃうんだよね。
辛いモノを食べてストレス発散する韓国人も多くて、とにかくいろんな人から愛されるヨッキトッポッキなんです!
では、どんなメニューがあるのかさっそく見ていこう!
ヨッキトッポッキのメニューや辛さは?
ヨッキトッポッキにはトッポッキだけでなく、おでん、タッパル(鶏足)、豚肉炒めなどいろいろな種類のメニューがあるんだけど、やっぱり一番人気はトッポッキ!
엽기떡볶이(ヨッキトッポッキ)
韓国で14,000ウォン。(日本で約1,400円)
これ1人分じゃないんです。
かなり量が多くて、2.3人で食べたらちょうど良いくらい。
普通は何人かでシェアして食べるから、値段もすっごく安いの。
そこも人気の理由だね。
かなり辛いのに、しっかりうまみとコクがあって、何度も食べたくなる中毒性があるの。
実際に私も何回か食べたんだけど、激辛なのになぜかもう1口って食べたくなっちゃうんだよね。
しかもヨッキトッポッキを頼むと、チーズ、ハム、たくあんは必ずついてくるの!
このチーズが辛さとマッチしてほんとうに美味しい!
ただ辛いモノ苦手な人はきっと、食べれないって思ってる人も多いはず…
でも大丈夫!!
ヨッキトッポッキでは辛さのレベルが選べるんです!
辛さの段階は全部で4段階。
激辛、ピリ辛(オリジナル)、うま辛、甘辛の順で辛さが分かれてるの!
ヨッキトッポッキの基本は辛さがオリジナルだから、辛さを指定しなければこの辛さになります!!
基本なのに辛さが上から2番目って…
自分の好きな辛さに必ず調整してみてね!!!
ヨッキトッポッキ人気は3つのトッピング?
実はヨッキトッポッキを注文する人のほとんどが、ヨッキトッポッキと一緒にあるものを注文するんです!
そのあるものとは3つ!
まず1つ目は「チーズ」。
ヨッキトッポッキを頼めばチーズも基本でかかってるんだけど、さらにトッピングでチーズを注文してよりまろやかにするのがポイント!
辛さをさらに抑えたい人やチーズ好きにはおすすめ!
チーズは3,000ウォン(約300円)で追加トッピングできるよ!
2つ目は「주먹김밥(ジュモクパッ)」
ジュモクパッは握り飯のことで、ミニサイズの握り飯に韓国のりがついてるご飯だよ。
ヨッキトッポッキ好きは必ず注文するというこのジュモクパッ。
ご飯を食べて、辛さを誤魔化すために頼むの?って思ったんだけど、実は辛さを抑えるのにはそんなに効き目がない一品なんです。
辛さを抑えるのはさっき紹介したチーズのほうがいいよ!
なんでこの握り飯を頼むかというと、ヨッキトッポッキのソースと相性が抜群だからなの。
ソースをつけて食べても良し、浸して混ぜて食べても良し、それぞれお好みの食べ方で食べてみてね。
値段はチーズよりも安い2,000ウォン。(約200円)
お手頃だしすっごくおススメ!!
最後に3つ目は「계란찜(ケランチム)」
韓国料理屋に行くとよく見る、韓国式茶わん蒸し。
結構韓国料理を頼むと出てくるイメージなんだけど、トッポッキと一緒に食べるのはちょっと意外。
でもこれを一緒に頼むのが本当に人気なんです!
ふわふわで優しい味のケランチムと辛くて美味しいヨッキトッポッキ。
辛いものを急に食べると胃がびっくりしちゃうから、ヨッキトッポッキを食べる前にケランチムを食べるのが通な食べ方らしい。
この3つのトッピングとサイドメニューを一緒に頼んで、もっと美味しくヨッキトッポッキを食べてみてね。
新大久保にもヨッキトッポッキはある?
実はヨッキトッポッキが日本の新大久保にもすでに上陸してるんです!
どうやら日本では名前が変わっていて「ヨプトッポッキ」という店名なんだって。
2017年5月3日に1号店がオープンして、ずーっと長蛇の列!
日本でも大人気なんだよね。
人気すぎるのに店舗が狭くて・・・
ということでもっとたくさんの人がはいれる2号店が、2018年5月3日にオープンしました!
アクセス情報はこちら。
◆1号店(日本本店)
JR山手線「新大久保駅」からすぐ。
◆2号店
JR山手線「新大久保駅」から徒歩3分。
2店舗とも山手線 新大久保駅を出てすぐの大通り沿いにあるから行きやすいね!
メニューは韓国とほぼ同じで、さっき紹介した3つのおススメトッピングやサイドメニューもあるよ。
韓国旅行の予定がある人は、本場韓国のヨッキトッポッキに足を運んでみてね。
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