こんにちは。韓国情報発信室、韓国大好き管理人ゆえなです。
みなさんは韓国に行ったときに何を食べますか?
やっぱり辛いものが食べたい!とかサムギョプサルが食べたい!とかいろいろだよね!
定番もいいけど~って、私が友達におすすめされてるのがコプチャン!
コプチャンってよくわからなかったので、一緒にコプチャンについて勉強してください!
では早速いきましょ~!
目次
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コプチャンって何?
で、コプチャンって何ってことですが、コプチャン(곱창)っていうのは主に牛の小腸のことを指してます。
要するにホルモンってことです!
日本では、この部位のことをシロとかっていうよね。
そういえば、私コプチャンはいつも食べてないかも…
日本でもあんまり食べないし。あ、もつ鍋は食べる!
韓国では長い小腸をぶつ切りにした物を多く見かけるんだって~。
これがほどよい脂で、ぷりぷりっっとしていて、たまらない美味しさなんですって~!
そんなコプチャンを韓国に行ったら食べなきゃもったいないよ!!って言われて。
ついでにおすすめされた、韓国コプチャンのお店を紹介するね!
おすすめはキムドックエコプチャン!
コプチャンおすすめの店はキムドックエコプチャンジョ(김덕후의곱창조)。
韓国で人気のホルモンのお店で、ソウルにたくさんのチェーン店があるんだって。
弘大や新村、建大入口とか、結構旅行中の行動範囲入るような場所に結構あるみたいなので、予定に組み込みやすいのがポイント高い!
特にオススメされたのが弘大本店。
弘益大学の近くにあり、駅でいうと地下鉄6号線の上水駅のほうが近いんだって。
住所はこれね。서울시 마포구 와우산로 51 1층,2층
上水駅の1番出口が一番近いみたいです。
ホンデで買い物した後に、このキムドックエコプチャンジョでご飯をするという流れが良いかもね。
外見は屋台のような雰囲気だけど、ちょっとお洒落!
屋台的な感じって韓国っぽくていいよね。
おじさん達が集まりそうな赤ちょうちん的な感じかと思いきや!若者に大人気でinstagramを中心にとっても話題になってるんだって!
お店は15時から朝の3時までやっているんだけど、やっぱり夜は混みあうみたい。
特に夜の19時頃からはかなり混み合っていて、入店するのに待つ事も多くあるみたい、時間に余裕がないといけないね~。
ホルモン食べ放題!?人気の秘密は?
さて、このキムドックエコプチャンジョ、お店の外観も印象的だけど、何よりホルモンがとっても美味しいと話題なんだって!
1番人気は、무한리필 (ムハンリピル)というホルモン食べ放題のメニュー。
1人前21,900ウォン(約2,190円)でホルモンが食べ放題!!
お腹いっぱいにホルモンを食べることが出来ちゃうって!
食べ放題できるのは、ミノ・ギアラ・小腸・大腸・ハツの5種類!
とっても美味しいぷりっぷりなホルモンで箸が止まらず、いくらでも食べられる美味しさとの事です!
サービスでスンドゥブチゲもついてくるって、どういうことだろう。
辛めでついつい癖になって、止まらない味なんだって!
食べ放題するほどは食べられない・・・という人は덕후모듬 (トクモドゥム)というホルモン盛り合わせがオススメ。
一人前200gで10,900ウォン(約1,090円)という驚きのコスパ!
食べ放題じゃなくても、単品のメニューもあるので、好きな部位だけたくさん食べたい!という人は単品での注文がオススメ。
しっかり味の付いたコプチャンらしいので、お酒との相性は絶対いい!
焼酎も様々な種類があるらしいので、お酒に強いならいろいろな物を試してみるのもいいかもしれないね。
そして、ホルモンにプラスして注文してほしいのがお弁当とユッケだって!
お弁当は甘辛い味がクセになる美味しさでホルモンを食べた後、鉄板で焼くのが裏技!!シメにぴったりの、最高メニュー情報です!
そして、ユッケもオススメです!臭みがなく、食べやすく、なにより大きなサイズが魅力です。
韓国に行ったら絶対に食べるべきコプチャン。
そんなコプチャンは、キムドックエコプチャンジョがオススメという情報を得たので、韓国行ったら、行ってみようと思ってます!
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